สายคาเฟ่ห้ามพลาด! กับ Neighbour Café คาเฟ่เพื่อนบ้านใจดี พร้อมเปิดบ้านเล็ก ๆ สไตล์มินิมอล รอต้อนรับเพื่อนบ้านในเมืองขอนแก่น ที่แวะเวียนกันเข้ามานั่งจิบกาแฟ ชิมอาหารรสชาติดีทั้งคาว หวาน และดื่มด่ำกับบรรยากาศชิล ๆ สุดน่ารัก จากการตกแต่งร้านโทนสีอ่อน ด้วยผนังไม้สีครีม และผนังอิฐแดงสีขาว ที่เหมาะกับการชวนเพื่อน คนรัก และครอบครัวมาเช็คอินด้วยกันสุด ๆ
จุดเริ่มต้น คือความใฝ่ฝันของ 2 พี่น้อง คุณฝน และคุณแพร ที่อยากจะมีคาเฟ่เป็นของตัวเอง จึงเกิดเป็น Neighbour Café โฮมคาเฟ่เล็ก ๆ น่ารัก กับบรรยากาศที่แสนอบอุ่น ใจกลางเมืองขอนแก่น ก่อนจะเริ่มขยับขยายร้านเพื่อรองรับลูกค้าได้มากขึ้น และเพื่อตอบรับมาตรการเว้นระยะห่าง เนื่องจากสถานการณ์ในปัจจุบัน ภายในร้านมีการจัดวางโต๊ะ เก้าอี้ไว้อย่างเหมาะสม จึงไม่ทำให้รู้สึกอึดอัด ผสานกับโทนสีของร้าน ที่เป็นโทนสีขาวละมุน ยิ่งทำให้ภายในดูปลอดโปร่ง และสร้างความรู้สึกผ่อนคลายให้กับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ
วัสดุที่นำมาก่อสร้าง และตกแต่ง ทางร้านเลือกเป็นผนังไม้สีขาวครีม ที่ตัดกับคาน และกรอบบานประตู หน้าต่างสีเขียวอ่อน สบายตา เพิ่มลูกเล่นด้วยผนังอิฐแดงทาสีขาว ที่อยู่ใต้ผนังไม้อีกที แทรกด้วยไม้ประดับตามมุมต่าง ๆ ช่วยสร้างความสดชื่น นอกจากนี้ยังเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้สีอ่อน เก้าอี้ที่ไม่มีรูปแบบตายตัว กับโคมแขวนลักษณะคล้ายสุ่ม หรือข้อง เครื่องจักรสานในท้องถิ่น ที่เห็นแล้วชวนให้คิดถึงบ้าน ช่วยสร้างบรรยากาศอบอุ่น เหมือนได้มานั่งเล่นในบ้านของเพื่อนจริง ๆ
ในบางจุด ทางร้านเลือกก่อสร้างผนังด้วยอิฐแดงตันมือ ในรูปแบบแปะทับผนังเดิม ทาเคลือบด้วยสีขาว เพื่อยังคงโทนของร้านเอาไว้ และเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ วัสดุตกแต่งที่มีสีเข้มขึ้น อย่างหมอนอิงลวดลวยสีขาวสลับดำ โคมไฟโลหะสีเข้ม พื้นปูนขัดมัน และผนังปูนที่แสร้งทำเหมือนฉาบไม่เรียบร้อย สร้างมุมที่แตกต่างจากอีกด้าน เหมาะสำหรับคนที่ชอบบรรยากาศคลาสสิก แต่ดูทันสมัยขึ้นมาหน่อย ถ้านั่งจิบลาเต้ร้อน ๆ มุมนี้ ก็เก๋ไม่เบา
ผนังอิฐแดง เคลือบสีขาว คลาสสิก ๆ ตัดกับกรอบไม้สีอ่อน แซมด้วยสีเขียวจากธรรมชาติ ดูอบอุ่น และเข้ากันสุด ๆ
เรื่องอาหาร และเครื่องดื่มของที่นี่ก็ดีไม่แพ้บรรยากาศร้านเลย มีตั้งแต่กาแฟ สมูตตี้ โซดา เบเกอรี่ ขนมหวาน และอาหารคาว ทั้งไทย ทั้งเทศ เช่น ข้าวจี่คอหมูทอด เพิ่มมูลค่าให้กับอาหารธรรมดา ๆ ด้วยการตกแต่งจาน ไก่ทอดเนเบอร์ เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน หอยลายซอสไวน์ขาว เสิร์ฟคู่ขนมปังกระเทียมหอมกรุ่นที่มาแล้วห้ามพลาดเลย
นี่เป็นเพียงบางส่วนเท่านั้นนะครับ จริง ๆ แล้ว ทางร้านมีมุมให้ถ่ายรูปสวย ๆ เยอะมาก และมีเมนูอาหาร เครื่องดื่มอีกมากมาย ที่รอให้คุณมาชิมด้วยตัวเอง ใครอยู่ใน จ.ขอนแก่น หรือเดินทางไปเที่ยว ก็อย่าลืมแวะมา Neighbour Café ได้นะครับ รับประกันความประทับใจตั้งแต่หน้าร้านเลย
ที่อยู่ : 244/1 หลังเมือง ตำบลในเมือง อำเภอเมืองขอนแก่น ขอนแก่น 40000
พิกัด : https://goo.gl/maps/8YF6vFCCPQNLSYL57
Facebook : @neighbourcafe
ขอขอบคุณทาง Neighbour Café ที่ไว้วางใจ เลือกใช้สินค้าจากบริการของเรานะครับ