ปัจจุบันมีคาเฟ่ ร้านอาหาร รวมถึงร้านนั่งชิลไม่น้อยเลยที่นิยมนำอิฐแดงไปใช้ในการก่อสร้างผนัง หรือตกแต่งตามมุมต่าง ๆ เพราะนอกจากจะมีเสน่ห์ด้วยสี และผิวสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ให้ความรู้สึกคลาสสิก เป็นธรรมชาติแล้ว ความลับอีกหนึ่งอย่างที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ นั่นก็คือ สีของอิฐแดงทำให้คนอยากอาหารมากขึ้นด้วย
ผลการวิจัยจากหลาย ๆ แห่ง เปิดเผยว่า “สีส้ม” ให้ความรู้สึกสดชื่น กระฉับกระเฉง เป็นสีที่เรียกน้ำย่อยได้ดี ส่งผลให้รู้สึกหิว และมีอิทธิพลต่อความอยากอาหารเป็นพิเศษ นอกจากนี้นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยโพลีเทคนิค วาเลนเซีย และมหาวิทยาลัยอ๊อกซ์ฟอร์ด ยังเผยอีกว่าการรับประทานอาหารจากภาชนะสีส้ม ทำให้รู้สึกว่าอาหารมีรสชาติอร่อยมากขึ้น กว่าการรับประทานอาหารจากภาชนะสีอื่น ๆ
เพราะฉะนั้นสีส้มของอิฐแดง จึงทำให้คนอยากทานอาหารมากขึ้นแบบไม่รู้ตัว และหากคุณเลือกอิฐแดงไปใช้ในการตกแต่ง นอกจากจะได้ร้านบรรยากาศสวยๆ แล้ว คุณเองก็อาจจะมียอดขายเพิ่มขึ้นแบบไม่รู้ตัวเช่นกันนะครับ
ขอบคุณภาพประกอบ ร้านสนิม คาเฟ่ จ.สุรินทร์
ลูกค้าของเรา เลือกใช้อิฐแดงตันมือ ขนาด 3x6x14 ซม.
และ อิฐแดง 4 รู ขนาด 5.5×5.5×15 ซม.
